BOOSTER LES VENTES EN RESTAURATION
Susciter l’envie, accélérer les ventes et maintenez la qualité
Taux de satisfaction :
9,9/10
(16 avis)
Formation créée le 12/06/2023. Dernière mise à jour le 14/03/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
Susciter l’envie, accélérer les ventes et maintenez la qualité
Objectifs de la formation
- Générer des ventes additionnelles
- Adopter un discours bienveillant permettant de déclencher une vente
- Prendre des initiatives, vendre l’expérience
- S’approprier les techniques de la vente additionnelle
- Adopter les bases d’une communication efficace
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Toute personne en charge du service en restauration.
Prérequis
- Aucun prérequis nécessaire pour cette formation
Contenu de la formation
-
Passer de serveur à conseiller
- Adopter un discours bienveillant
- Entrer en communication avec son client
- Rechercher l'inattendu pour surprendre
-
Générer l'envie, susciter le besoin et vendre l'expérience client
- La vente additionnelle
- Les techniques de ventes : questionnement
- L’art du pitch : un discours qui me ressemble
- Écoute active et reformulation
Équipe pédagogique
Nos responsables pédagogiques et formateurs sont des experts reconnus dans leur métier.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Évaluation des connaissances
- Questionnaire d’entrée et de sortie
- Quiz interactif intermédiaire
Ressources techniques et pédagogiques
- Apports Théoriques -Brainstorming
- Mise en situations
- Jeux pédagogiques et ludiques
- Quiz interactif et ludique
Qualité et satisfaction
90% de nos apprenants sont satisfaits
Taux de satisfaction des apprenants
9,9/10
(16 avis)
Modalités de certification
Modalité d'obtention
- Délivrance d'une attestation
Délai d'accès
72 heures
Accessibilité
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap sous réserve d’une étude en lien avec AGEFIPH